Final Fantasy XV - це п’ятнадцятий основний внесок у серії Final Fantasy. Це рольова гра у відкритому світі, встановлена у вигаданому світі Еоса. Ним майже повністю керує імперія мілітаристського Ніфльгейма, за винятком королівства Луціс. Люціанці змогли утримати Ніфльгейм на відстані, головним чином тому, що столиця Безсоння захищена Стіною, магічним щитом, що живиться кристалом. На початку гри пропонується перемир'я, а також союз держав через одруження принца Ноктіса з Лукіса та леді Лунафреї з Тенебр, окремої нації з обмеженою політичною владою через вплив жриці під назвою Оракул. Гра відкривається, коли Ноктіс, єдиний ігровий персонаж, їде зі своїми друзями Гладіолусом, Ігнісом та Промпто до Акордо, де має відбутися весілля. По дорозі це виявляється, що Ніфльгейм зрадив Люциса, а кришталь було вкрадено з багатьма важливими фігурами. Основним завданням Ноктіса стає повернення трону та порятунок кристала.
Група персонажів починає досліджувати світ, головним чином, використовуючи автомобіль Regalia, а пізніше також використовує галіформних птахів Chocobo. Історія значною мірою зосереджується на зв'язку між героями та представляє їх подорож як подорож на дорогу. Вони можуть подорожувати лише вдень, коли могутні демони блукають по всьому світу вночі, тому їм завжди потрібно знайти корчму або вирушити в похід у безпечне місце, щоб переночувати. Автомобіль також потребує регулярної заправки. Пізніше доступний варіант швидкої поїздки. У грі багато сучасних елементів, таких як використання мобільних телефонів. Існує багато кадрових сцен та розмов між героями, є магазини, які потрібно відвідати, а Ігніс використовує різні інгредієнти для приготування страв. Є кілька побічних квестів, полювання, підземелля на вибір, а також риболовля. Пізніші частини гри віддаляються від відкритого світу і мають більш лінійний дизайн.
Боротьба відбувається за допомогою вільного пересування, подібно до Final Fantasy Type-0 або серії Kingdom Hearts того самого розробника. Покрокові та активні бойові системи, якими відома ця серія, замінюються на бойові системи в реальному часі, відомі як Active Cross Battle. Це дозволяє здійснювати атаки та різну зброю, блокувати та парирувати, заклинання, що споживають ману, та дії, пов'язані з контекстом, такі як використання прикриття та використання висот з повною свободою пересування. Інші три символи контролюються ШІ, але команди можуть видаватися разом із спільними посиланнями як бойові дії. Магія стихій заснована на стихіях вогню, льоду та грому з безліччю варіантів налаштування заклинань, також поєднаних з предметами. Кільцева магія стає доступною пізніше, коли Ноктіс володіє Кільцем Люція. За бажанням боротьбу можна вести в режимі очікування, коли все середовище призупинено, коли Noctis не рухається.
Існує глобальний рівень досвіду, і персонажі можуть піднятися, відвідавши притулки як безпечні зони. Є також окуляри здібностей, які можна витратити на дереві навичок Сітки Вознесіння із здібностями до бойових, магічних та пасивних здібностей. У кожного з чотирьох друзів є хобі, де вони можуть піднятися на вищий рівень. Ноктіс ловить рибу, Ігніс готує, Промпто фотографує, а Гладіолус має навички виживання.
Базова версія гри, яка також називається Day One Edition або Digital Day One Edition, є єдиною стандартною версією гри та постачається в комплекті з Masamune як DLC-зброєю.