The Crew - це гоночна гра, створена в умовах відкритого світу у зменшеній версії США. Гравці мають можливість їздити від узбережжя до узбережжя з включенням таких великих міст, як Чикаго, Детройт, Лас-Вегас, Лос-Анджелес, Маямі та Нью-Йорк, а також окремих місцевостей, таких як Пайкс-Пік, знаменита іподромна траса Лагуна-Сека. такі визначні пам'ятки, як мис Канаверал, багато шосе та менші міста. В одиночній кампанії гравець контролює Алекса Тейлора. Він є свідком вбивства свого брата Даттона, лідера екіпажу, який називається 5-10-х, але сам заарештований. П'ять років потому ФБР отримує можливість вполювати вбивцю свого брата Денніса Шіва Джефферсона, лідера банди, коли його розгортають для розкриття корумпованого агента ФБР Коберна, який також бере участь у цьому. Він повинен приєднатися до екіпажу сам і створити собі ім'я, щоб підвищити чини.
Місії складаються з великої кількості перегонів та кат-сцен, що продовжують історію, але є також менші виклики, які називаються "навичками", наприклад, заняття слаломом, утримання на ідеальній гоночній лінії, великі стрибки для перетину прогалин та підтримка певної швидкості на встановлену відстань. Навички викликаються, проїжджаючи через них. Поряд із регулярними перегонами на контрольно-пропускних пунктах проти годинника або опонентів існують конкретні завдання, такі як викрадення певної машини, перевезення пакунків, втеча від копів, проведення злетів або шофе. Коли Тейлор піднімається вгору і отримує завдання з екіпажу V, V2, V4, V6 і врешті-решт V8, відкриваються нові області. Весь світ доступний відразу, але місії в районах на захід відкриваються лише тоді, коли досягнуто певного рівня, і події зазвичай рекомендують автомобіль певного рівня.