The Long Dark - это однопользовательская игра на выживание от первого лица, действие которой происходит в заснеженной северной глуши. Игра представляет собой чистую песочницу без сюжетных элементов. Вместо этого игрок просто высаживается посреди пустынной заснеженной сельской местности в полном одиночестве и должен немедленно начать борьбу со стихией, чтобы выжить.
В своей форме песочницы это игра с перма-смертью без условий победы, которая не мотивируется извне (таблицами лидеров или достижениями). В начале игры можно выбрать небольшое количество заданий, чтобы добавить в игровой процесс более конкретные цели и условия победы.
Основной геймплей состоит в исследовании пяти взаимосвязанных карт игрового мира в поисках убежища, снаряжения и ресурсов, одновременно управляя основными потребностями персонажа (голод, жажда, температура тела, усталость, обременение, здоровье) и избегая опасных животных. Эти игровые карты являются постоянными, однако доступное снаряжение, появляющееся на них, рандомизировано.
В игре нет создания персонажа, но есть система навыков, которые повышают уровень при использовании и улучшают эффективность игрока при выполнении различных задач. Можно собирать древесину и растения, ловить рыбу, охотиться, управлять своим инвентарем и создавать предметы (инструменты, еду и лекарства). Большинство предметов снаряжения и одежды можно отремонтировать с помощью системы ремесел, если у игрока есть необходимые ресурсы и инструменты.
Благодаря системе день-ночь, динамической погоде и искусственному интеллекту животных, который пытается имитировать реальное поведение, игра пытается имитировать опыт выживания в естественной среде с некоторой степенью реализма. Однако количество доступных диких животных ограничено: Можно ловить кроликов, охотиться на оленей, охотиться на волков и медведей или быть охотником на них. От опасных животных можно отбиваться с помощью элементарной системы боя (ближнего или дальнего), избегать их с помощью базовой системы скрытности (прямой видимости) или отвлекать/отпугивать с помощью сигнальных ракет. Охота ведется с помощью лука, пистолета или винтовки, причем последние два варианта зависят от того, удастся ли найти некоторые из ограниченного количества доступных боеприпасов.
Относительно небольшое количество опасных врагов, медленный темп и упор на атмосферу и исследование в игре означают, что The Long Dark отличается от большинства игр на выживание своей эпохи тем, что в ней игрок сталкивается лишь с враждебной природной средой.