Натхненна грою Gran Turismo 3: A-Spec, Riding Spirits пропонує понад 100 мотоциклів і безліч різних варіантів їзди. Побудова досконалої гоночної машини і розблокування нових здійснюється за допомогою перегонів і заробляння грошей на покупку кращого обладнання, яке може вплинути на продуктивність. Режим кар'єри в грі називається Riding Spirits і розділений на три класи, які поступово ускладнюються, в загальній складності 40 гоночних подій. Існує також опція тестового запуску, яка дозволяє гравцеві виміряти прискорення та загальну максимальну швидкість.
Для набуття досвіду є тести Safety Riding, які охоплюють всі аспекти мотоциклетних перегонів, і 20 ситуацій Circuit Riding, які допомагають розвідати специфічні, складні маневри на певних трасах. Гравцям надається вибір звичайного або широкоформатного дисплея, а також вертикального або горизонтального розділеного екрану для багатокористувацької гри. Структура Riding Spirits схожа на інші гоночні ігри, пропонуючи аркадний режим з вибором різних категорій і проведенням їх навколо деяких ігрових треків. Управління гонщиком і мотоциклом повністю налаштовується (що робить гру більш схожою на симулятор), де гравець може призначити кнопки для ручного нахилу вліво і вправо, а також сидіння на мотоциклі вгору або вниз, щоб збільшити або зменшити за необхідності.