Juiced: Eliminator - це продовження гри Juiced. Назва гри відображає новий режим гри, в якому гравцеві необхідно уникнути знищення.
У грі представлено 6 типів перегонів:
- кільцеві (стандартні перегони на трасах із заданою кількістю кіл)
- Point-to-point (перегони від старту до фінішу)
- Спринт (драг-рейсинг проти 3 суперників у серії з 3 заїздів, переможця визначають очки)
- Шоу-офф (перегони на час із трюками)
- Елімінатор (останній учасник на кожному колі вибуває з перегонів. Гонка триває доти, доки не залишиться один гонщик)
- Естафета
Гра також включає режим кар'єри гонщика у вигаданому "Місті Ангелів". Сюжет обертається навколо лідера команди Ніни з гоночної команди "Total Power Junkie". Гравець має заслужити її повагу, перемігши її в перегонах. Гравець може збирати та покращувати автомобілі. Новий режим під назвою "Career Challenge" - це додаткова кар'єра, в якій необхідно пройти низку перегонів за обмежену кількість днів.