WipEout Pure - перша адаптація для PSP багаторічної серії Wipeout. Гравці беруть участь у футуристичній гоночній лізі, відомій як FX300 Racing League, і керують швидкими суднами на повітряній подушці на вузьких, крутих трасах, борючись за перше місце в одному з численних турнірів. Для використання доступні десять антигравітаційних транспортних засобів (два потрібно розблокувати), кожен з яких має власні характеристики швидкості, керованості та прискорення. Транспортні засоби поділяються на класи, які розблоковуються поступово. У більш пізніх класах більшість транспортних засобів стають набагато швидшими і вимагають більш точного управління на високих швидкостях. У цьому ж ключі гравці можуть розблокувати нові турніри.
Всього є шістнадцять трас для гонок: дванадцять, розроблених з нуля для PSP, а також чотири класичні траси Wipeout. На кожній трасі є свої перешкоди, а також зброя (як наступальна, так і захисна) і прискорювачі швидкості. Різні режими гри включають в себе одиночні заїзди, турніри з наборів заїздів, заїзди на час і зональні заїзди. У зональних заїздах гравець самостійно проходить ряд все більш складних зон без можливості знизити швидкість до тих пір, поки автомобіль не вибухне від пошкоджень при зіткненні. Нові ігрові елементи відкриваються через режим "Турнір".
У грі реалізована бездротова гра в спеціальному режимі (PSP-to-PSP). Це також перша гра для PSP, яка підтримує завантаження контенту з додатковими командами, треками та скінами для PSP. Деякі з цих пакетів доступні тільки для певних регіональних версій. Європейська версія гри підтримує обмін іграми.