Механика управления гравитацией, представленная в Gravity Rush, расширена в Gravity Rush 2. Игроки могут выбирать из трех стилей гравитации: оригинальный стиль из первой игры, Lunar и Jupiter. Lunar светлый и увеличивает скорость Кэт и ее способность прыгать выше. Юпитер заставляет Кэт чувствовать себя тяжелее, делая ее атаки более мощными. Игроки могут переключаться между стилями гравитации с помощью сенсорной панели.
Режиссер Кейитиро Тояма подчеркивает погружение в Gravity Rush 2. Тояма говорит, что ключом к этому является расширение вселенной и создание ощущения Кэт и ее окружения более живым. Новый город в игре, например, стал более живым и красочным, а Кэт умеет болтать с жителями города, бросать знаки банды, и люди отреагируют органично. Окружающая среда разрушаема.
Неви возвращаются в Gravity Rush 2 вместе с другими врагами, такими как солдаты-люди, некоторые из которых управляют боевыми роботами. Товарищ Gravity Shifter Raven, который выступал в качестве антагониста большую часть первой игры, становится управляемым ИИ союзником, который может сражаться с Кэт во время определенных битв.
Поскольку Gravity Rush 2 имеет в три раза больше миссий, чем его предшественник, игра длится от 20 до 40 часов. Карта игры в 2,5 раза больше оригинальной.